В блокадном Ленинграде ученые разработали 18 рецептов молочных смесей для новорожденных, основанных на принципе индивидуального питания. Смеси были разделены на группы по возрасту, что позволило выделить наиболее питательные сорта для детей младшей группы. Для улучшения вкусовых качеств использовались нетрадиционные продукты, такие как соевое и солодовое молоко. Все смеси выдавались только кипячеными и распределялись по молочным кухням при яслях, детских садах и поликлиниках.